SAKU Mississauga – Meat Prep / Central Kitchen Staff

밴쿠버와 토론토에서 일본식 돈카츠 전문점을 운영하고 있는 SAKU에서 2026년 10월 오픈 예정인 Mississauga 신규 지점과 함께할 Meat Prep / Central Kitchen Staff를 모집합니다.

관련 경력이 없어도 지원 가능합니다.
업무에 필요한 모든 과정은 입사 후 충분한 트레이닝을 제공해드립니다.

[모집 포지션]

Meat Prep / Central Kitchen Staff

[급여]

시급 $18.50~

• 관련 경력 및 업무 능력에 따라 급여 조정 가능

• 근무 성과 및 업무 능력에 따라 추후 시급 인상 가능

• 업무 능력과 성과에 따라 상위 포지션으로 성장할 수 있는 기회 제공

[근무시간]

Full-Time / 주 최소 4일 근무

• 근무시간: 오전 8:00 – 오후 4:00

• 주 최소 4일 근무

• 근무 요일은 스케줄에 따라 달라질 수 있습니다.

[근무지]Main Location

SAKU Mississauga
4048 Confederation Pkwy, Mississauga, ON L5B 0J4

Mississauga 신규 지점은 2026년 10월 오픈 예정이며, 오픈 이후에는 해당 지점이 주 근무지가 됩니다.

Training Location

SAKU Edward
22 Edward St, Toronto, ON M5G 1C9

Mississauga 지점 오픈 전인 9월부터 약 한 달간 SAKU Edward에서 사전 트레이닝이 진행될 예정입니다.

[주요 업무]

Central Kitchen의 주요 업무는 SAKU 각 지점에서 사용할 돼지고기, 닭고기, 새우 및 기타 식재료를 SAKU 기준에 맞게 손질, 소분 및 포장하여 각 매장에 공급하는 업무입니다.

처음부터 큰 원육을 직접 해체하는 작업은 아닙니다.
기본적으로 1차 가공된 고기를 SAKU의 정해진 포션 사이즈와 품질 기준에 맞게 추가 손질하고, 소분 및 포장하는 업무가 중심입니다.

주요 업무는 다음과 같습니다.

• 돼지고기 및 닭고기 손질 및 소분

• 새우 및 기타 식재료 준비

• 식재료 포장 및 라벨링

• 각 매장 배송을 위한 제품 준비

• 식재료 및 재고 정리

• 작업 공간 청소 및 위생 관리

• Mississauga 지점 오픈 이후 일일 Prep 업무 완료 후 SAKU Edward로 제품 배송

관련 경력이 없어도 괜찮습니다.
필요한 모든 업무는 입사 후 트레이닝을 통해 교육해드립니다.

[배송 업무]

본 포지션에는 Mississauga Central Kitchen에서 준비한 식재료를 Downtown Toronto의 SAKU Edward로 주 약 4회 배송하는 업무가 포함되어 있습니다.

배송이 있는 날에는 일반적으로 오전 8시부터 오후 2시경까지 Prep 업무를 진행한 후 SAKU Edward로 배송하게 됩니다.

배송 제품은 주로 SAKU Edward에서 사용하는 고기 및 기타 식재료이며, 제품을 차량에 싣고 내리는 업무가 포함되기 때문에 신체 활동 및 일정 수준의 물건 운반에 무리가 없는 분을 선호합니다.

배송 업무를 위한 회사 차량이 제공되며, 거주 지역에 따라 차량 반납 방법을 조정할 수 있습니다.

1. Mississauga 지점 근처에 거주하는 경우

• Mississauga에서 Prep 업무 완료

• 준비된 제품을 Downtown Toronto의 SAKU Edward로 배송

• 배송 완료 후 회사 차량을 다시 Mississauga 지점으로 운전

• Mississauga에 차량 반납 후 근무 종료

2. Downtown Toronto / SAKU Edward 근처에 거주하는 경우

• Mississauga에서 Prep 업무 완료

• 준비된 제품을 SAKU Edward로 배송

• SAKU Edward에 회사 차량 반납 후 Downtown Toronto에서 근무 종료

• 다음 근무 시 해당 회사 차량을 이용하여 Downtown Toronto에서 Mississauga 근무지로 이동 가능

따라서 Mississauga 또는 Downtown Toronto 어느 지역에 거주하더라도 출퇴근 상황에 맞게 차량 반납 장소를 조정할 수 있습니다.

• 배송 업무용 회사 차량 제공

• 유효한 운전면허증 필수

• 안전 운전 및 식재료 운송 업무를 책임감 있게 수행할 수 있어야 합니다.

[지원 자격]

• 캐나다에서 합법적으로 근무 가능하며, 최소 6개월 이상 유효한 Work Permit / Visa 소지자

• 유효한 운전면허증 소지자

• Food Handler Certificate 소지자

• 영어와 일본어가 사용될 수 있는 근무 환경에 거부감이 없는 분

• 책임감 있고 성실하게 근무할 수 있는 분

• 긍정적인 태도와 배우려는 자세를 갖춘 분

• 팀원들과 원활하게 소통하고 협업할 수 있는 분

• 상황에 따라 유연하게 대처할 수 있는 분

• 시간 관리 능력이 좋고 효율적으로 업무를 수행할 수 있는 분

• 청결, 위생 및 Food Safety에 대한 기본적인 인식을 갖춘 분

• 고기 및 식재료 운반 등 신체 활동이 포함된 업무에 무리가 없는 분

• 장기 근무 및 회사와 함께 성장하는 것에 관심이 있는 분

[근무 혜택]

• 체계적인 업무 트레이닝 및 온보딩 제공

• Meat Prep 관련 경력이 없어도 지원 가능

• 안정적인 Full-Time 근무 환경

• 업무 성과 및 경력에 따른 시급 인상 기회

• 업무 능력에 따른 포지션 성장 및 승진 기회

• 서로 도우며 근무하는 팀 환경

• 배송 업무를 위한 회사 차량 제공

• 거주 지역 및 출퇴근 상황에 따른 유연한 차량 반납 방식

[지원 방법]

아래 이메일로 이력서와 지원 정보를 함께 보내주시기 바랍니다.

Email: dongkun.kim@llheatery.com

지원 시 포함해주세요.

• Resume / 이력서

• 현재 Visa / Work Permit 종류

• Visa / Work Permit 만료일

• 운전면허증 소지 여부

• 근무 가능 일정 (Availability)

지원서를 검토한 후 면접 대상자에 한하여 개별적으로 연락드릴 예정입니다.

SAKU의 새로운 Mississauga 지점과 함께 장기적으로 성장하고 싶으신 분들의 많은 지원 바랍니다.